martes, 10 de abril de 2012

Ricetta di pastello gelido al limone

Ingredienti:

1 scatoletta d'ananas o pesche sciroppate (oppure puó anche essere entrambi)
1 scatoletta di latte condensato
1 scatoletta di latte evaporato
1 cartone di panna
3 pacchetti di biscotti "María"
8 limoni  (puó essere a piacere: piú o meno)

Procedura:

Prima devi tritare l'ananas o pesche finemente e reservarli, dopo devi liquefare lo scatoletta di latte condensato, lo scatoletta di latte avaporato, il cartone di panna e il succo di otto limoni o puó essere a piacere; quindi puoi ammollare i biscotti uno a uno nel succo d'ananas che porta lo scatoletta e devi metterli in un refrattario, una volta terminato questo lo strato completo devi versar il composto dal frulattore aggiungere lo sciroppo di ananas tagliato a cubetti in precedenza e ripetere la stessa operazione per riempire il refrattario.
Dopo hai bisogno di conservare in frigitrice per venti minuti o mezz'ora facendo attenzione a non congelare.
Inoltre e possibile aggiungere ciliegie sciroppate per migliorare la presentazione del dessert. Un'altra opzione é quella di macinare i biscotti alla base del refrattario e posizionare la frutta a pezzetti solo sulla miscela.

Tutto pronto... Buon appetito!